Salud

El consumo diario de café podría estar relacionado con una menor mortalidad

Agencias

Un estudio elaborado por científicos españoles concluye que el consumo moderado de café (entre una y 6 tazas y media) se asocia con una menor mortalidad por cualquier causa.

El informe indica que la población mediterránea, donde se llevó a cabo la investigación, corre más riesgo.

Sin embargo, es muy probable que el día lo comienzas con una taza de café.

 

Según explica El Español, la media de consumo de café se sitúa en casi 4 cafés diarios por persona.

Este dato podría llamar la atención si no fuese porque cada vez son más los estudios que apuntan hacia los múltiples beneficios que tiene tomar café en la vida diaria.

El mismo medio cita un estudio publicado en Nutrients donde se relaciona el consumo de esta bebida y la mortalidad.

 

La investigación, realizada por científicos españoles, analizó datos de más de 1,500 de adultos con edad superior a los 20 años durante un período de seguimiento de 18 años.

En ella se reveló que existía una asociación inversa entre el consumo de café y la mortalidad por cualquier causa.

 

El consumo café causa una reducción en la mortalidad

 

En concreto, el estudio señala que consumir una o menos tazas de café al día se asocia con una reducción del 27% de mortalidad, mientras que el consumo de más de una taza diaria se asocia con una reducción del 44% de la mortalidad por cualquier causa.

A la vez, la misma investigación apunta que tomar más de una taza al día también tendría relación con una reducción del 59% de la mortalidad por cáncer después de casi 2 décadas de seguimiento.

No obstante, este efecto protector no se observó en las enfermedades cardiovasculares.

 

Los científicos puntualizaron que, tras analizar el tipo de café consumido, los beneficios se observaron especialmente en el café que contiene cafeína, no en el descafeinado.

Por el contrario, los investigadores también recuerdan que otros estudios han sugerido que la cafeína podría tener efectos adversos a nivel del sistema nervioso o cardiovascular.

Aunque su consumo moderado sí que se habría asociado en informes previos a una menor mortalidad.

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